Unser Koreakreis bereitet sich mit großer Freude auf den nächsten Austausch mit unserer Partnergemeinde in Ansan/Südkorea vor. Dieses Mal stellen wir das Thema Essen und Küche in den Mittelpunkt – denn gemeinsame Mahlzeiten schaffen Nähe, bauen Brücken und erzählen viel über Kultur und Geschichte.
Begegnung am Tisch – Der Koreakreis lädt ein
Die nächsten beiden Treffen des Koreakreises stehen daher ganz im Zeichen der koreanischen Küche
Dienstag, 16. September, 19 Uhr (Gemeindehaus)
Montag, 27. Oktober, 19 Uhr (Anbau hinter der Kirche)
Wir treffen uns jeweils, um uns in entspannter Runde der Vielfalt koreanischer Esskultur zu widmen. Neben spannenden Einblicken in die Geschichte der koreanischen Küche – von traditionellen Anbauformen und regionalen Produkten bis hin zu heutigen Entwicklungen – werden wir auch ganz praktisch aktiv:
Wir lernen wichtige Begriffe in der koreanischen Sprache kennen, die in der Küche hilfreich sein können. Wir probieren den Umgang mit Stäbchen aus und erfahren mehr über die kleinen Besonderheiten beim gemeinsamen Essen. Auch die Trinkkultur in Korea werden wir uns ansehen. Und damit es nicht zu theoretisch wird, lassen wir uns von kurzen Szenen aus beliebten K-Dramen inspirieren, die oft auf humorvolle Weise vom Kochen und vom Essen erzählen.
Koreanischer Kochkurs am 8. November
Ein besonderer Höhepunkt unserer Reihe ist der koreanische Kochkurs am Samstag, den 8. November von 10–14 Uhr im Gemeindehaus. Hier möchten wir gemeinsam einige typische Gerichte zubereiten und natürlich auch genießen. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung bis spätestens Montag, den 27. Oktober. Der Unkostenbeitrag beträgt 10 Euro.
Ein Kochbuch für unsere koreanischen Freunde
Darüber hinaus möchten wir für unsere Gäste aus Ansan ein deutsch-koreanisches Kochbuch gestalten – gefüllt mit den Lieblingsrezepten aus unserer Gemeinde. So können wir auch kulinarisch etwas Persönliches weitergeben. Wir freuen uns über viele Einsendungen!
Die Rezepte können: per Mail an Stephie.hummel@kabelmail.de, im Pfarramt, oder gerne auch beim Gottesdienst abgegeben werden.
Ob herzhaft oder süß, klassisch oder kreativ – jede „Lieblingskreation“ ist willkommen. Der Koreakreis lädt herzlich ein, bei den Treffen, beim Kochkurs und beim Kochbuchprojekt mitzuwirken. Wir freuen uns darauf, miteinander zu lernen, zu probieren, zu lachen – und schon jetzt ein Stück koreanischer Gastfreundschaft hier bei uns zu erleben.
